Taoto Pekalongan

Bahan :

Daging sandung lamur                            ¼ kg

Taoco                                                         1 sdm

Kaldu                                                        1000 ml

Telur rebus                                                 3 butir

Emping goreng                                         secukupnya

Bumbu :

Bawang goreng                                         3 sdm

Seledri cincang halus                                1 sdm

Kecap manis                                              1 sdm

Serai                                                         1 batang

Bumbu yang dihaluskan :                                     

Cabe merah                                                5 buah

Merica                                                       1 sdt

Jahe cincang                                              1 sdt

Bawang putih                                           4 siung

Bawang merah                                          8 butir

Cara memasak :

Rebus daginga sandung lamur hingga lunak. Keluarkan lalu potong-potong.

Tumis bumbu halus bersama batang serai sampai harum. Tambahkan taoco, aduk sampai matang.

Tuangkan kaldu bersama potongan-potongan daging.

Rebus kembali bersama seledri. Bubuhi garam, gula pasir dan kecap manis angkat setelah bumbu meresap.

Tata dalam mangkuk potogan telur.

Siram dengan kuah dan dagingnya. Tabuhi bawang goreng dan emping goreng.

Lontong Balap

Bahan dan bumbu :

Lontong                                           3 buah

Udang rebon                                   50 gr

Kecambah (buang akarnya)            100 gr

Kecap manis                                    2 sdm

Minyak goreng                                secukupnya

Bawang putih                                 3 siung

Cabe merah                                      4 biji

Merica                                              ½ sdt

Garam                                              secukupnya

Air                                                    800 ml

Ebi                                                   2 sdm

Perlengkapan :

Bawang goreng, lento, kerupuk udang, dan sambal petis, serta sate kupang.

Cara memasak :

Udang rebon, diseduh dengan air hangat, lalu disangrai, sisihkan.

Kecambah dibuang akarnya, lalu seduh dengan air panas, tiriskan. Begitu juga dengan ebi.

Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum.

Tambahkan merica, garam dan kecap, lalu aduk hingga rata.

Tuangi air, biarkan hingga mendidih, lalu angkat.

Taruh irisan lontong, udang rebon, dan kecambah dalam sebuah piring saji. Siram diatasnya dengan kuah. Taburi bawang goreng.

Hidangkan dengan lento, sate kupang, kerupuk udang dan sambal petis.

Cumi-cumi Pepaya Muda

Bahan-bahan :

Cumi-cumi (pilih jenis yang kecil)           0,5 kg

Pepaya muda (diserut kasar)                             0,5 kg

Air asam jawa                                           2 sdm

Minyak                                                      2 sdm

Bawang merah (diiris tipis)                     8 butir

Bawang putih (diiris tipis)                      3 siung

Cabai merah (buang isinya)                     3 buah

Cabai hijau (iris serong)                           5 buah

Daun salam                                               2 lembar

Lengkuas (dimemarkan)                           secukupnya

Santan (setengah buah)                            650 ml

Garam                                                        secukupnya

Gula jawa                                                  secukupnya

Lengkuas muda                                        secukupnya

Terasi                                                         0,5 sdt

Kemiri                                                        5 butir

Kunyit                                                       2 cm

Cabai merah direbus                                 5 buah

Cara memasak :

Cabai merah rebus, bawang putih 3 siung, kemiri, gula, garam, kunyit, lengkuas muda, dan terasi dihaluskan. Masukkan ke dalam mangkuk sendiri.

Remas-remas pepaya muda yang diserut kasar dengan garam hingga layu. Cucilah sampai bersih lalu ditiriskan.

Lumuri cumi-cumi yang telah dicuci bersih itu dengan air asam. Diamkan beberapa saat agar meresap.

Panaskan minyak dalam wajan dan tumislah bawang merah, bawang putih serta cabai yang telah diiris-iris tadi. Biarkan sampai aromanya tercium harum.

Masukkan daun salam, lengkuas dan cumi-cumi. Aduklah hingga rata. Tuangkan santan ke dalamnya. Biarkan hingga mendidih.

Masukkan pepaya muda yang telah dicuci bersih tadi.

Aduk pelan-pelan agar santan tidak mengental.

Setelah itu sajikan cumi-cumi pepaya muda dan siap di santap.

Salju di Langit Seoul

Apakah kau akan melupakan masa lalumu? Atau, kau lebih memilih untuk membiarkan perasaanmu saja?

Park Ji-Hye percaya dirinya hanya mencintai lelaki yang pernah hadir di masa lalunya. Namun, kehadiran Park Ji-Soo yang dingin dan menyebalkan kenapa malah menghangatkan hati Ji-Hye?

Park Ji0Soo datang se Seoul hanya untuk mencari ayah kandungnya. Ketika bertemu dengan Park Ji-Hye, entah kenapa ia merasa begiti nyaman. Ia pun merasakan ada yang aneh dengan hatinya. Cintakah? Tapi, bukankah ia telah berhenti mencinta sejak gadis di masa lalunya pergi?

Salju yang menghiasi langit Seoul tak mampu membekukan cinta keduanya. Hanya butuh sedikit kepercayaan dan kesabaran untuk mempertahankan baranya. Sebuah kisah manis dan memikat, namun menghangatkan yang dibungkus dengan pencarian sosok ayah yang tak pernah ditemui.

Selain karena pengalaman cinta yang saya rasakan, kumasukkan ke dalam artikel yang saya buat, selain itu saya juga suka dengan kisah Ji-Soo dan Ji-Hye. Mungkin bisa dikatakan kalau saya bisa berhasil membuat para pembaca artikel ini menikmati artikel dengan perasaan bahagia.

Ciyeeee, jangan baper ya temen-temen pembaca..... ^_^

Sekelopak Bunga Sakura

Sinopsis :

Dalam kotak itu terdapat satu ketopak bunga sakura, dan kelopak itni sudah mewakilkan rasa cinta Nishizima Kenji kepada Sato Aiko.

Surat kabar pagi itu membuat Sato Aiko terkejut, bahwa nama Nishizima Kenji jelas tercantum dalam daftar korban kecelakaan pesawat itu. Kenji adalah seorang laki-laki yag sangat Aiko cintai. Lelaki yang menjanjikan sepohon sakura padanya. Aiko tidak bisa berbuat apapun, saat berita tersebut sampai pada Aiko , tetapi Aiko tidak ingin mempercayai hal itu. Ia yakin, bahwa Kenji masih hidup, dan Aiko terus berharap suatu saat Kenji akan kembali kepada Aiko. Melihat hal itu Kizukari Naoki melakukan segala cara agar sahabatnya itu, maksudnya Aiko, mau menerima kenyataan. Ia ingin Aiko kembali tersenyum seperti dulu. Lagi pula, ia membutuhkan dukungan Aiko agar ia sendiri bisa menerima keputusan orang tuanya. Bahwa orang tuanya Naoki ingin menjodohkan Naoki dengan anak sahabat mereka. Pernikahan itu pun berlangsung, dan Aiko terpana ketika melihat pengantin pria yang berdiri disamping sahabatnya sangat mirip dengan Nishizima Kenji. Tetapi laki-laki itu memperkenalkan dirinya dengan nama Raditya Sanjaya sangat mirip sekali dengan Nishizima Kenji!Siapakan Raditya sebenarnya? Apakah Nishizima Kenji masih hidup?

“Kutulis tinta hitam ini...
Di atas kertas putih yang tak berarti
Saat-saat indah yang kualami
Kini lenyap sudah ditelan bumi
Diterpa semua keraguan yang tak bertepi
Kini kurasakan ....
Bayanganmu kian menjauh pergi dariku
Akankah saat-saat indah itu
Terulang kembali...?
Aku tak tahu ....
Kapan rasa itu hadir kembali
Tapi saat ini yang kutahu
Aku tertutup mencintaimu”

Gadis cantik itu terpukul memandangi kartu pos yang berisi tulisan tangannya dengan dada bergenuruh sebelum menyelipkannya ke dalam kotak surat. Sesudahnya, ia bergegas melangkah untuk masuk ke ruang tunggu Narita Internasional Airport. Dalam waktu setengah jam ke depan, pesawat yang ditumpangi Aiko akan mengudara menuju tanah air Aiko, untuk meningkalkan semua kenangannya kepada laki-laki itu dan sepenggal harapan yang dititipkan laki-laki itu kepada Aiko.

Novel dengan judul Sekelopak Bungan Sakura ini dengan latar negeri sakura yang menyuguhkan jalinan cinta sepasang kekasih sekaligus sahabat. Menggetarkan sekaligus mengharukan. Jangan sampai terlewatkan ya temen-temen.

Review Shokugeki no Soma Anime

Sinopsis :

Artikel Anime kali ni, saya akan membahas Review Shokugeki no Soma, kenapa sih saya bahas ini.? Langsung saja yuk kita lihat.

Bagi nakama-tachi yang suka anime yang bergenre kompetisi masak-masak, tandanya kalian harus banget ikutin 2 seasone dari anime Food Wars!
Dalam Review Shokugeki no Soma Anime yang lengkap ini, tentunya plus dari anime ini akan saya bahas lengkap!

Yukihira Soma, merupakan remaja yang sangat berbakat dalam memasak karena kebutuhan ayahnya menjalankan Restoran Yukihira di Sumire Street Shopping District. Pada awal episode, ditunjukkan bahwa Soma-kun sedang memasak gurita bakar dengan selai saus kacang dan ia mengatakan bahwa masakan itu sungguh menjijikan. Soma suka menggelar duel masakan bersama ayahnya, Yukihira Jouichirou. Singkat cerita, restoran Yukihira ingin dibeli oleh orang kaya yang ingin menggusur restoran ini, dengan liciknya bahan-bahannya tersebut disembunyikan dan orang kaya tersebut dan mengacak-acak restoran ini, orang tersebut ingin memasak masakan daging yang juicy. Tentunya Yukihira Soma marah besar dan hendak menantang orang tersebut. Soma berhasil untuk mengusir orang kaya tersebut dengan masakannya. Stelah sekembali ayahnya dari ‘petualangan-nya’, ayahnya bilang “setelah aku menjalankan restoran ini, rasanya aku ingin...menutup restoran ini”. Tenrunya Soma sangat shock dan merasa ‘sia-sia’. Ayahnya ingin bekerja di tempat kawannya dan akan meninggalkan Soma-kun. Sedangkan Soma sendiri diharuskan untuk bersekolah sebagai Chef. Keseruan episode ini tidak berhenti pada episode pertama, untuk episode berikutnya terlihat seorang anak perempuan yang elegan, memakai baju Chef yang terlihat sangat keren. Yap benar sekali teman-teman namanya itu Erina Nakiri, yang mejadi saingan dari Soma pada sekolah chef yang disebut sebagai Totsuki Academy. Sekolah ini sangat ketat pada peraturan. Yap benar sekali yang tidak memiliki bakat memasak sama sekali akan langsung dikeluarkan dari sekolah. Yukihira soma tidak memiliki teman di tempat ini karena ia merupakan siswa pindahan dan dites oleh Erina-sama. Semua calon murid berlari saat di tantang Erina-sama yang sering di panggil atau di juluki “Lidah Dewa” karena indra perasanya yang sangata tajam. Soma berhasil membuat Erina tertegun dan mau tidak mau harus menerima Soma masuk untuk Totsuki. Pada upacara pengesahan para Murid, dengan sombongnya, Soma-kun menyuarakan diriya yang akan mengambil alih posisi nomor satu di Totsuki.

Tentunya semua orang kesal terhadapnya ia bertemu dan satu tim dengan Tadakoro Megumi, teman pertama Soma disekolah ini. Ia harus masuk dalam tes pertama mereka dalam pemilihan ranking. Mereka disurangi namun Soma-kun bisa menyelesaikan masalahnya dengan mudah. Yukihira Soma dan Tadakoro Megumi memasuki asrama yang sama, meskipun berisikan orang-orang yang aneh, namun jangan diragukan lagi skill dan kemampuan mereka! Sisanya, Soma akan melawan beberapa murid dalam akademi memasak ini! Apakah Soma berhasil merebut gelar Nomor Satu di sekolah ini?? Tentunya tidak semudah itu temen-temen pembaca, masih ada Elite Ten Totsuki Academy yang harus Soma-kun lawan!!

Meskipun kita sebagai penonton anime ini tidak bisa merasakan masakan-masakan yang dihidangkan oleh para tokoh, kita dapat melihat reaksi yang dibuat exaggerate oleh anime ini. Dengan mencampurkan elemen ecchi, fanservice dan cooking competition, anime ini saya rasa layak mendapatkan bintang empat koma lima keatas dari lima bintang.

Untuk artwork dari anime ini tidak usah ditanyakan lagi, detail badan dan ekspresi serta angle point of view anime ini semuanya sangat tepat. Meskipun sudah terlihat bahwa Soma-kun akan banyak menang melawan beberapa genius masak lainnya, anime ini memberikan logika-logika agar para penonton percaya bahwa kemenangan Soma-kun buakan karena ia tokoh utama belaka.untuk beberapa karakter dibuat sangat baik sehingga kalian tidak hanya stuck pada Soma saja. Misalnya beberapa karakter cantik seperti: Nakiri Erina, Nikumi dan Alice yang sangat jago memasak dengan style mereka masing-masing. Tidak lupa, setelah mereka memakan makanan hasil pelajar Totsuki, pasti ada adegan mereka telanjang atau diapa-apakan masakan tersebut.

Untuk Opening and Ending song, saya yakin tidak usah diragukan lagi karena bakalan menunjang banget anime ini. Oh iya temen-temen untuk seasone keduanya pun sama, kalian akan dibuat untuk menantikan OVA, Kelanjutan season ketiga maupun lanjutan manga-nya.

Jadi, kesimpulannya.